الگوی سیاست آموزش در زمینۀ ایمنی غذایی
نویسندگان
چکیده مقاله:
زمینه و هدف: با توجه به اینکه سیاستگذاری در زمینۀ آموزش ایمنی غذایی سازوکارهای ورود عموم مردم به سیستم کنترل موادغذایی را تقویت می‌کند و در تحقق همه‌جانبه و فراگیر ایمنی غذایی در جامعه مؤثر است، این پژوهش به تبیین ساختار سیاست آموزش در زمینۀ ایمنی غذایی برای درک فرایندها در موقعیت‌های اجتماعی و واقعی می‌پردازد. مواد و روش‌ها: تحقیق حاضر از نظر هدف، کاربردی و از نظر نوع داده‌ها، کیفی است و مبتنی بر رویکرد گراندد تئـوری است. گردآوری داده‌ها با ابزار مصاحبۀ نیمهساختاریافته و روش نمونه‌گیری هدفمند به شیوۀ گلوله برفی انجام پذیرفت. جامعۀ آماری شامل 25 مدیر حوزۀ ایمنی غذایی با تجربۀ سیاستگذاری است که با آنها مصاحبه شد. همزمان با نمونه‌گیری، داده‌ها در نرم‌افزار MAXQDA.v2010 تجزیه‌وتحلیل شدند. یافته‌ها: نتایج نهایی تحقیق در هفت طبقۀ مفهومی بررسی شد که عبارت‌اند از طیف گستردۀ ذی‌نفعان در سیاست آموزشی و خلق محیط کلان پشتیبان آموزشی به‌عنوان زمینه، رویکرد همه‌جانبه و یکپارچۀ سیاست آموزشی ایمنی غذایی به‌عنوان پدیده، توسعۀ ایمنی غذایی مبتنی بر دانایی به‌عنوان شرایط علی، برآورده ساختن نیازهای منابع به‌عنوان استراتژی عملیاتی، بومی‌گرایی به‌عنوان شرایط واسطه‌ای و ارتقای فرهنگ و سواد تغذیه‌ای جامعه به‌عنوان پیامد. نتیجه‌گیری: در این مطالعه با تبیین الگوی مبتنی بر نظریۀ زمینه‌ای، ساختار سیاست آموزش ایمنی غذایی به دست آمد.
منابع مشابه
مدل سیاست پژوهی آموزش محیط زیست برای دستیابی به ایمنی غذایی در مزرعه
آموزش محیط زیست به کشاورزان، اولین گام در دستیابی به ایمنی غذایی و تولید محصول سالم است و سیاست گذاری آموزشی ساز و کارهای ورود کشاورزان به سیستم کنترل مواد غذایی را تقویت نموده و در تحقق همه‌جانبه و فراگیر ایمنی غذایی مؤثر است و به همین دلیل از روش سیاست پژوهی مدل ماژرزاک استفاده گردید. داده‌ها با مصاحبه نیمه ساختاریافته و روش نمونه‌گیری هدفمند به شیوه گلوله برفی گردآوری شد. مصاحبه با 40 نفر...
متن کاملطراحی الگوی سیاست پژوهی در نظام آموزش عالی ایران
واگرایی میان دانش پژوهشی و تصمیم‌گیری یا سیاستگذاری و اجرای آنها در زمینه‌های مختلف کنش اجتماعی از جمله مسائل اصلی سیاست عمومی است که از یک سو، مباحث گسترده‌ای را برانگیخته و از سوی دیگر، این واگرایی علاوه بر ایجاد شکاف میان کنشگران اجتماعات گوناگون، موجب گسست عرصه عمل و دانش بشری شده است. اگر چه می‌توان شاهد این گسست و واگرایی در عرصه جامعه جهانی بود، اما فاصله‌ها در کشورهای در حال توسعه به مر...
متن کاملواکاوی راهبردی سیاستگذاری ایمنی غذایی
در مطالعۀ حاضر به منظور بررسی وضعیت موجود سیاست‌های ملی ایمنی غذایی از مدل سیاست‌پژوهی ماژرزاک که ثبت دانش درمورد یک مشکل، درک علل و عواقب آن و ارائه راهکار است، بهره گرفته شد. برای گردآوری داده‌ها با چهار گروه از صاحب‌نظران دارای تجربه سیاستگذاری ایمنی غذایی در حوزه‌های استاندارد، بهداشت، محیط زیست و کشاورزی به‌صورت نمونه‌گیری گلوله‌برفی مصاحبه شد. مصاحبه به شکل نیمه ساختاریافته و براساس سؤا...
متن کاملفراترکیب پژوهش‌های انجام شده در زمینۀ سیاست اخلاقی مدیران از منظر آموزه‌های اسلامی
هدف اصلی از پژوهش حاضر فراترکیب پژوهش‌های انجامشده در زمینة سیاست اخلاقی مدیران از منظر آموزه‌های اسلامی است. ابزار پژوهش سیاهة مطالعات و اسناد و مدارک گذشته در زمینة سیاست اخلاقی مدیران است که جمعاً بیست پژوهش را شامل می‌شود. شیوة تحلیل داده‌ها نیز کُدگذاری است. در این زمینه، با اتخاذ رویکرد کیفی در پژوهش و با بهرهگیری از روش فراترکیب، متون مربوطه شناسایی و، پس از ارزیابی، تعدادی از آنها برا...
متن کاملسیاستپژوهی ایمنی غذایی: یک مطالعه کیفی
ایمنی غذایی بنیان توسعه، شاخص پایداری سلامت و رفاه جامعه است. برای تولید ایمن باید سیاست‌ها تغییر یابد و با کاربرد یا توسعه سیاست‌های عمومی است که حق دسترسی به غذای ایمن به واقعیت تبدیل می‌شود. این تحقیق کیفی براساس مدل سیاست‌پژوهی ماژرزاک بود و رویکرد کیفی با استفاده از مصاحبه نیمهساختاریافته انجام شد. در‌مجموع، 25 متخصص و مدیر حوزه ایمنی غذایی درباره فرایند سیاست...
متن کاملتأثیرگذاری آموزش مادران در زمینۀ مشکلات غذاخوردن کودک بر مشکلات خوردن و تنیدگی مادر - کودک
در مداخلات مشکلات غذاخوردن، باید مؤلّفه‌های مربوط به مادر و کودک را در نظر گرفت. یکی از این مؤلّفه‌ها تنیدگی مادر و کودک است. هدف مطالعۀ حاضر، بررسی تأثیر آموزش مادران در زمینۀ مشکلات غذاخوردن کودک بر درمان این مشکلات و کاهش تنیدگی مادر - کودکان مورد مطالعه است. 34 مادر که کودکانشان مشکلات خوردن داشتند با روش غیراحتمالی در دسترس انتخاب و به‌طور تصادفی در دو گروه آزمایش و کنترل قرار داده شدند (16 ...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
عنوان ژورنال
دوره 6 شماره 4
صفحات 383- 392
تاریخ انتشار 2018-12
با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.
کلمات کلیدی برای این مقاله ارائه نشده است
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023